quinta-feira, 11 de abril de 2013

Clara's baby shower

Estivemos presentes no chá de bebê da Emili, que está ansiosa esperando pela Clara.

Montamos a mesa, produzimos as lembranças, o bolo de fraldas e a decoração.







Entre em contato conosco e solicite um orçamento para seu evento!



quinta-feira, 4 de abril de 2013

Voltamos com tudo!

Queridos amigos e clientes!

Após um longo período de reformulação, estamos de volta à ativa! Com uma nova proposta, mas também continuando no segmento de cupcakes, queremos te convidar a conhecer nosso novo blog! Sinta-se a vontade para ver o que temos preparados para vocês. 

Esperamos que gostem, e venham aproveitar conosco.

Um grande abraço,
Daiane Colnaghi
Equipe M. Consuela


quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Oi pessoal,

Como estão todos?

Após algum tempo afastados, estamos preparando grandes novidades.

Logo logo estaremos aqui apresentando nossa nova proposta. Aguardem!!!

Grande beijo,
Equipe Maria Consuela

quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

Você sabia que hoje é dia do cupcake?

Hoje, nos Estados Unidos, é comemorado o Dia Nacional do Cupcake.

Cupcakes estão presentes na culinária americana desde o século 19. Esse bolinho diferente (tem gente que chama de muffin engomadinho, pode?) tem agradado cada dia mais.

Por muitos anos eles foram conhecidos por 1-2-3-4, por causa de sua receita: uma xícara de manteiga, duas xícaras de açúcar, três xícaras de farinha, quatro ovos, além de um copo de leite e uma colher cheia de fermento soda. Esta fórmula ainda é a receita tradicional bolinho que muitas pessoas usam hoje.

Fonte: http://www.punchbowl.com/holidays/national-cupcake-day
Para compartilhar desse dia do cupcake, e também para entrar no espírito natalino, a Cia. Zaffari disponibilizou em seu blog. Confira:


Cuptone
Ingredientes200 g de manteiga em temperatura ambiente
1 lata de leite condensado
2 envelopes de fermento biológico instantâneo
3 colheres (sopa) de açúcar
900 g de farinha de trigo (aproximadamente)
5 ovos
Meia colher (de sopa) de raspas de casca de limão
3 colheres (de sopa) de água
1 colher (de sopa cheia ) de essência de panetone
2 xícaras de frutas cristalizadas picadas
1 xícara de uva passa preta (ou 2, se preferir)
Para pincelar: 1 gema e 1 colher (de sopa) de óleo (opcional)
Para decorar: Pasta americana, cortadores de Natal pequenos, formas de silicone de Natal, glitter comestível e formas de cupcake vermelhas e verdes.
Modo de prepararJunte 1 xícara de farinha de trigo com o fermento e misture.
Misture o leite condensado, ovos, açúcar, manteiga, essência dissolvida na água, raspas de casca de limão e acrescente a farinha de trigo aos poucos, primeiro utilizando uma colher e depois as mãos.
Passe farinha em uma superfície lisa, coloque a massa e comece a trabalhá-la, incorporando mais farinha aos poucos.
Sove a massa, até ficar lisa e macia. Deixe crescer em local abafado e espere dobrar de volume (1h30 aproximadamente).
Divida a massa em duas e abra com o rolo, formando um retângulo com espessura grossinha e espalhe as frutas.
Enrole como um rocambole apertado, formando um cordão grosso, do tamanho da bolinha que será cortada.
Corte no tamanho das forminhas, modele uma bolinha (amarre a massa por baixo apertando as pontas) para colocar nas fôrmas de cupcakes forradas com forminhas de papel (sem untar) ou nas latinhas (13 pequenas, do tamanho de latas de leite condensado, untadas fartamente com manteiga).
Pincele com a gema misturada ao óleo.
Cubra e deixe descansar em local abafado, cerca de 30 minutos, tempo em que devem crescer. Leve ao forno em temperatura média/baixa até dourar, por aproximadamente 25 minutos.
Decore com pasta americana e corte no formato de estrelas e árvores, por exemplo. Pinte com glitter comestível.
Uma dica: embrulhe em celofane e amarre com fitas.
Rendimento: 60 cuptones ou 13 mini-panetones nas latinhas.
Nós ainda não provamos, mas estamos doidos para testar. Quem preparar, compartilha com a gente o resultado.

Fonte da receita: http://www2.zaffari.com.br/ler-novidade/cupcake-de-panetone-2/

Beijos doces.

segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Bazar de natal

Recebemos um convite especial da Manu Damasceno, e nos dias 9 e 10 de dezembro estaremos com nossos deliciosos cupcakes participando do bazar de natal.


Te esperamos lá!

Beijos doces.

quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Então, é natal...

Hoje começamos a mostrar uma série de posts com o que preparamos para o natal de vocês.

Em parceria com a Foto Criar, criamos kits especiais.

Marmitinha Brigadeiro
Marmitinha com tampa de imã + 6 brigadeiros R$11,00


Marmitinha Fábrica CupCake
Recheie e decore seus cupcakes
Marmitinha com tampa de imã (Exclusividade Foto Criar) + 6 mini cups sem recheio e cobertura + 1 bisnaga de brigadeiro para decorar seus cupcakes + latinha com mini confeitos + 6 Totens natalinos R$17,00


Mas, nossas novidades não param por aí! Estão saindo do forno kits com bolachinhas de natal, kits de mini cupcakes natalinos, cupcakes de panetone e muito, muito mais.... 

Em breve nossas fotos!
Um beijo doce.

sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Tem promo no ar!!!

Oi queridos!!! Hoje preparamos uma promoção especial!!! Junto com o Bem Cotado, lançamos 52% de desconto no nosso kit gourmet... Vem ver! http://goo.gl/gkRBM Bjos doces!

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Somos parceiras!

Há muito tempo estou para escrever a vocês essa novidade!

Num mundo cada vez mais competitivo, é melhor unir-se, do que subtrair-se. Ninguém consegue abraçar o mundo sozinho, e há espaço para todos.

Além disso, sempre existe alguém que possa te completar de alguma maneira.

Foi pensando nisso, que firmamos essa parceria. Artesanato do Doce e Maria Consuela estão prontas para atendê-los.

Então, entre em contato conosco e saiba mais sobre o que preparamos para vocês.


Beijos doces.

segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Um mimo aos nossos clientes

Eu, como cliente, adoro receber um mimo. Saber que a pessoa pensou em mim enquanto preparava minha encomenda, ou enquanto me atendia, faz eu me sentir especial.

E é tão bom sentir que a pessoa que atende te vê não como um número, mas que está te atendendo, fornecendo seu pedido, porque é isso que ela gosta de fazer, atender pessoas. É muito gratificante!

Foi pensando nisso que preparamos nosso mimo especial. Cada cliente nosso recebe, junto com sua encomenda, uma bisnaga recheada com brigadeiro branco ou brigadeiro preto, os famosos branquinhos e negrinhos do RS.

Então já sabem... Se você encomendar nossos doces, receberá um mimo igualzinho a este.


Beijos doces.

sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Temos novidades!

Estamos sumidos, mas é por uma boa causa...

Em breve teremos grandes surpresas! Estão saindo do forno duas novas receitas: cupcake de blueberry e cupcake de maçãs. Além de cestas de chocolate com physalis.

E para o natal, teremos cupcakes temáticos!

Confira nossas novidades. Fique ligado no nosso blog.

Beijos doces.